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赛制与采用无种子球队抽签配对，单场对决，逐轮淘汰制度。在抽签仪式中首先抽出的球队占有主场之利，如果比赛在第四轮之前以平局告终，则会在第四轮之前，在对方主场进行重赛。如果重赛仍然以平局告终，则进行点球大战决出胜负。从第四轮开始，如果比赛以平局告终，则不再进行重赛；比赛将进行30分钟的加时赛，如果仍然没有分出胜负，则进行点球大战。而半决赛会在中立球场举行，传统上决赛在咸普顿公园球场（Hampden Park）上演，当咸普顿公园球场在1990年代重建进行时，决赛才改在凯尔特人公园球场（Celtic Park）或埃布罗克斯球场（Ibrox Stadium）举行。

苏格兰杯冠军有资格参加下赛季的欧联杯，苏格兰杯冠军有可能已经凭借其在苏格兰超级联赛中的排名获得了某项欧足联赛事的参赛资格。在这种情况下，参赛名额将授予该项赛事中排名最高的尚未获得参赛资格的球队，而不是苏格兰杯亚军。直到 2014 年，如果苏格兰杯冠军已经获得了欧洲冠军联赛的参赛资格，那么苏格兰杯亚军就有资格参加欧洲赛事。